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哈尔滨市道外区李家10号熏酱馆是黑龙江省哈尔滨市知名商标,非物质文化遗产,是龙江著名企业,历经五代传承,已有近百年历史。 第一代,李书生先生,生于1877年。山东省平度县三堤公社宅科村人。1894年中日甲午战争爆发,颠沛流离的李书生先生,在战乱中流亡到山东庄附近,帮人问诊看病为生,深谙中药材技艺的李书生先生,在一次救亡流民,熬煮鸡肉的时候,加入滋补中药食材,不仅让病人起死回生,而且让周边的人们闻香气而来,纷纷讨...
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哈尔滨市道外区李家10号熏酱馆是黑龙江省哈尔滨市知名商标,非物质文化遗产,是龙江著名企业,历经五代传承,已有近百年历史。 第一代,李书生先生,生于1877年。山东省平度县三堤公社宅科村人。1894年中日甲午战争爆发,颠沛流离的李书生先生,在战乱中流亡到山东庄附近,帮人问诊看病为生,深谙中药材技艺的李书生先生,在一次救亡流民,熬煮鸡肉的时候,加入滋补中药食材,不仅让病人起死回生,而且让周边的人们闻香气而来,纷纷讨...
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李家10号熏酱馆
传承民间百年熏酱历史
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